Resep Fiesta Seafood

Gulai Fiesta Seafood Shrimp Nugget

Download

Keterangan

Untuk 5 Porsi

Bahan:
200 gram Fiesta Seafood Shrimp Nugget
750 ml santan dari 1 butir kelapa
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang serai, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah besar
4 butir kemiri
1/4 sendok teh jintan
1/2 cm jahe
1 cm kunyit

Cara Membuat:
1. Goreng Fiesta Seafood Shrimp Nugget sampai matang. Angkat. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, kunyit, dan daun jeruk sampai harum. Tuang santan. Aduk sampai mendidih.
3. Masukkan garam dan gula pasir. Masak sambil diaduk hingga kental.
4. Tambahkan Fiesta Seafood Shrimp Nugget. Aduk rata. Angkat.