Resep Fiesta Seafood

Shrimp Nugget With Hot Spicy Yummy Sauce

Download

Keterangan

Cemilan dengan cita rasa pedas ini bisa menjadi pilihan untuk variasi menu

Komposisi

  • 1 sendok makan merica putih utuh
  • 5 siung bawang putih cincang halus
  • 2,5 cm jahe segar kupas dan diparut
  • 5 cabe merah cincang halus
  • 1 sendok makan lemon juice
  • 2 daun bawang cincang
  • 1 genggam ketumbar segar ditumbuk halus
  • minyak untuk menumis
  • Saos (diaduk dan disisihkan)
  • 200ml air panas
  • 5 sendok makan saos tomat
  • 1 sendok makan gula
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok teh tepung jagung

Cara memasak

  1. panaskan wajan dan masukan minyak dan tumis merica utuh,
  2. kemudian tambahkan bawang putih cincang, parutan jahe, cabe cincang ditumis sebentar.
  3. tambahkan saos yang sudah diaduk tadi. diaduk hingga mendidih.
  4. tambahkan lemon juice dan daun bawang serta ketumbar yg sudah ditumbuk halus.