fbinstagram

Belum terdaftar daftar disini

fiesta
1000

Ebi Fry with Tartar Sauce

Saus dari cemilan ini memiliki rasa asam yang segar dan tentu saja lezat

Komposisi

  • Eby Fry
  • 2 acar kaleng (Gherkins)
  • 3 buah bawang merah kecil
  • 1/2 lemon juice

Bahan Mayonnaise:

  • 2 butir kuning telur
  • 1 buah bawang putih yang di cincang halus
  • 250ml minyak zaitun
  • 1 tsp dijon mustard

Cara memasak

  1. Untuk membuat mayonnaise kocok kuning telur sampai pucat dan mengembang, tambah kan bawang putih yang di cincang halus dan Dijon mustard. Kocok sampai rata dan tambahkan minyak zaitun perlahan-lahan sambil mengocok adonan sampai adonan mengemulsifikasi.
  2. Potong acar dan bawang merah kotak-kotak dan tambah kan ke mayonnaise.
  3. Tambah kan lemon juice dan kocok sampai rata.
  4. Bumbui dengan lada dan garam
  5. Sajikan dengan Fiesta Seafood Ebi Fry
  6. Bila adonan terlalu encer tambahkan minyak zaitun dan kocok sampai kental.

comments powered by Disqus