Resep Fiesta Seafood

Seafood Stix Japanese Curry by Chef William Gozali

Download

Keterangan

Bahan-bahan:
– Japanese curry paste ( available at supermarket )
– Kentang dan wortel ( rebus hingga stgh mateng )
– 20ml fresh milk
– 2 egg
– Olive oil
– Salt pepper
– Oil for frying

Caranya :
– panaskan wajan dgn sedikit minyak, masukan curry paste dengan air panas masak hingga mengental ( takaran liat dlm kemasan )
– goreng seafoodstix hingga cokelat keemasan
– kocok susu dengan telur beri sedikit garam aduk hingga rata dan masak di dalam wajan anti lengket dgn api kecil masak hingga 3/4 matang
– campurkan kentang dan wortel kedalam curry sauce
dan masak hingga empuk
– gabungkan semua komponen dan siap utk di nikmati